芦笋炒素虾仁的做法步骤

• 步骤 1：

  

  素虾仁对半切开

• 步骤 2：

  

  芦笋切段、红萝卜切条

• 步骤 3：

  

  生姜切丝

• 步骤 4：

  

  芦笋和红萝卜放入开水中汆烫后沥水备用

• 步骤 5：

  

  锅中倒油烧热，爆香姜丝

• 步骤 6：

  

  倒入素虾仁炒脆

• 步骤 7：

  

  倒入芦笋和红萝卜，加入盐、糖、胡椒粉稍加翻炒即可