香辣烤豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  北豆腐冲洗一下。

• 步骤 2：

  

  切成2厘米见方小块。

• 步骤 3：

  

  橄榄油除外的所有调味料和清水混合在一个保鲜袋子内。

• 步骤 4：

  

  蒜瓣切片或剁茸丢进去。

• 步骤 5：

  

  抖一下袋子，酱汁蘸到豆腐的每一个表面。 排出空气，扎紧袋口。放冰箱冷藏半小时或一晚上。

• 步骤 6：

  

  烤箱预热180度。把腌制好的豆腐倒进不粘烤盘。喷上橄榄油在豆腐表面。

• 步骤 7：

  

  烤20分钟左右。烤过的北豆腐非常惹味，有在吃肉的错觉。