踏青BBQ的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材备好

• 步骤 2：

  

  鸡胸肉洗净切块用蒜末、姜末、盐、孜然、鸡精、橄榄油冷藏腌制一宿

• 步骤 3：

  

  凤梨和彩椒切块备用

• 步骤 4：

  

  牛排提前冷藏解冻，使用前用厨房纸吸干血水切块。加研磨黑胡椒、老抽1勺、生抽2勺、耗油1勺、糖浆1勺、盐半勺、淀粉2勺，抓匀后加橄榄油冷藏腌制半小时。

• 步骤 5：

  

  鸡胸肉搭配彩椒串好

• 步骤 6：

  

  凤梨和牛肉搭配

• 步骤 7：

  

  烤箱或空气炸锅加热均可。180℃烤前表面再刷一层橄榄油,中途翻面，出锅前表面撒孜然粉和辣椒粉即可。

• 步骤 8：

  

  烤后的凤梨一口爆汁

• 步骤 9：

  

  出炉

• 步骤 10：

  

  太香啦

• 步骤 11：

  

  出去玩吧