今天分享分享我家宝zui爱的一道菜
豆腐鸡蛋蒸虾仁
材料如下
鸡蛋两个 日本豆腐三条 虾仁11只 盐适量 蒸鱼豉油 食用油 葱花少许
做法
鲜虾剥掉外壳去掉虾线洗好备用
豆腐中间切开再切成片摆盘
鸡蛋打散 加入盐温开水搅拌均匀 用勺子去掉泡泡
蛋液倒入盘中放入宜盾普微蒸烤一体机
按纯蒸模式100度8分钟
蒸好取出摆入虾仁再蒸3分钟
取出撒上葱花 加点蒸鱼豉油 再淋上热油
哇.......香喷喷的豆腐鸡蛋蒸虾仁就好啦
鲜嫩到尖叫......