空气炸锅/炒鸡好吃的锡纸花甲～秒杀路边摊的做法步骤

• 步骤 1：

  

  花蛤提前放入盐和香油吐沙，金针菇切根洗干净

• 步骤 2：

  

  大蒜切成末，分出一半倒油下锅，翻炒金黄

• 步骤 3：

  

  +一勺豆瓣酱，翻炒出香味后盛出，

• 步骤 4：

  

  放入之前另一半生的蒜末，

• 步骤 5：

  

  加入两勺生抽

• 步骤 6：

  

  一勺蚝油

• 步骤 7：

  

  少许糖和盐，搅拌均匀

• 步骤 8：

  

  空气炸锅铺上锡纸折成碗状，放一层金针菇

• 步骤 9：

  

  刷上酱汁

• 步骤 10：

  

  放入花蛤，

• 步骤 11：

  

  倒入剩下的酱汁，倒入适量水，（按食材量没过金针菇）

• 步骤 12：

  

  盖上锡纸（上面的锡纸和下面的锡纸要叠在一起，防止锡纸被吸走） 空气炸锅180度烤25分钟，然后把锡纸上面划开漏出一些缝隙在烤10分钟，最后撒上葱花和小米辣！

• 步骤 13：

  

  太好吃了！