云吞面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把小葱和香菜清洗干净，切碎备用

• 步骤 2：

  

  一个鸡蛋打入碗中，加一点点盐，用筷子搅打均匀

• 步骤 3：

  

  平底锅倒入适量油烧热，倒入鸡蛋液，摊成薄饼状，煎至成型

• 步骤 4：

  

  鸡蛋皮切丝备用

• 步骤 5：

  

  碗中加入生抽，蚝油，芝麻，高汤或者煮面条的汤

• 步骤 6：

  

  锅中加入适量清水煮开，放入馄饨煮熟

• 步骤 7：

  

  放入龙须面和紫菜煮熟

• 步骤 8：

  

  馄饨和面条捞出放入碗中

• 步骤 9：

  

  鸡蛋皮放入碗中，在撒些葱花和香菜即可