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步骤 1:
鱿鱼撕掉表面的黑皮,去掉内脏,洗净切成鱿鱼圈和鱿鱼块。撒一点盐,腌制十分钟。
步骤 2:
厨房纸吸干水分,加入适量面粉,抓匀。
步骤 3:
热锅放油,油温七八成时放入切好腌好的鱿鱼,炸至金黄色捞出。
步骤 4:
装盘,依自己喜好撒上椒盐、黑芝麻或番茄沙司即可。
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