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芹菜杂粮窝头收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 红薯面面 250g
- 普通面粉 250g
- 小苏打 5g
- 盐 4g
- 芹菜叶 适量
- 胡萝卜 半根
- 葱 半根
- 胡椒粉 适量
- 玉米油 一小勺
- 辣椒粉（喜欢吃辣的） 适量
- 鸡蛋 1个
芹菜杂粮窝头的做法步骤
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步骤 1：
先把芹菜叶用水焯一下，切碎，然后把胡萝卜捜成丝，把葱切碎备用。
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步骤 2：
把杂粮面和白面过筛后加入小苏打和盐。
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步骤 3：
把上诉材料放到一起，打入鸡蛋搅拌，然后分次倒入温水，边搅拌边倒，直至没有干粉为止，倒入一小勺油，用手和成光滑面团。醒10来分钟，我分成8个小块，整成窝头形状，放入蒸锅里。
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步骤 4：
上锅蒸15-20分钟，到时间关火先别开锅盖，焖5分钟后开锅即好，就可以拿出来吃了！
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步骤 5：
健康营养的杂粮芹菜窝头就做好了，一次吃不完可以放到袋里，放到冷冻室里保存，吃的时候，拿出来蒸一下，就跟新出锅的一样好吃。
小贴士
喜欢吃辣的，也可以多放点辣椒面，也可以放点火腿肠丁，味道会更美！
听说芹菜叶的营养比芹菜梗要高的多，平时我们炒芹菜会吧叶子都扔掉，不如我们拿来做成杂粮窝头，既营养，又好吃，真是一举两得哟！
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