鲜掉眉毛｜烧手掰豆腐瘦身首选的做法步骤

• 步骤 1：

  

  木耳泡发，香菇切片，虾干泡软，我用的虾仁，火腿切薄片，蒜拍碎，蒜苗斜切，作者还用了笋片，家里没有就没加

• 步骤 2：

  

  老豆腐掰成块，开水里加点盐，焯一下豆腐去苦涩味！

• 步骤 3：

  

  锅中加入一勺大概12g的油，烧热放入蒜和姜炒香

• 步骤 4：

  

  加入虾仁或虾干炒香变色

• 步骤 5：

  

  加入除豆腐和火腿片以外的食材，翻炒变软

• 步骤 6：

  

  加入没过食材的开水炝锅，开水会让汤品颜色奶白，煮开之后加入盐调味

• 步骤 7：

  

  接着加入豆腐块和火腿片

• 步骤 8：

  

  中小火焖煮5-10分钟，撒蒜苗，关火出锅

• 步骤 9：

  

  鲜掉眉毛哦