美食美刻之伯爵红茶纸杯蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  将蛋黄牛奶玉米油和红茶粉一起倒入无水无油盆中搅拌均匀

• 步骤 2：

  

  加入过筛低粉

• 步骤 3：

  

  搅拌至无颗粒备用

• 步骤 4：

  

  白糖分3次加入蛋白打发至小弯钩

• 步骤 5：

  

  取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀

• 步骤 6：

  

  最后全部倒入蛋白霜中继续翻拌

• 步骤 7：

  

  翻拌至非常细腻

• 步骤 8：

  

  装入裱花袋

• 步骤 9：

  

  装入蛋糕杯 送入烤箱

• 步骤 10：

  

  烤箱提前预热 120℃烤50分钟

• 步骤 11：

  

  出炉轻轻震一下

• 步骤 12：

  

  全部侧放 晾晾

• 步骤 13：

  

  组织非常细腻 口感有浓浓的茶味 好吃