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步骤 1:
准备葱姜水的配料,放在碗里,用加110克开水泡上半个小时,然后过滤,把葱姜水放冰箱里冻上,
步骤 2:
准备各种调味料
步骤 3:
把前腿肉切块,放冰箱速冻柜冻上两个小时
步骤 4:
两个小时之后拿出肉,用绞肉机搅拌,搅拌的过程中分三次加入葱姜水冰块,直到搅拌成黏在勺子掉不下来
步骤 5:
搅拌完成之后放冰箱保鲜起码两个小时以上,会让肉更加Q弹好吃
步骤 6:
然后就可以开包了,一个个小小的金银包,很漂亮
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