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1.烤箱温度时间按自己烤箱脾气来定哦。2.提前预热烤箱。3.出炉后立刻倒扣。4.完全凉透了再脱模。5.低筋面粉提前过筛好,这样才不会有有颗粒。6.打蛋器,打蛋盆一定是无水无油的。7.喜欢甜一点的可以多加糖。8.柠檬汁没有可用白醋代替,不放也可以的。