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步骤 1:
土豆切条,千万不要用擦丝器,擦出来的丝太细了,一炒都碎了
步骤 2:
西红柿切小丁
步骤 3:
拍几瓣蒜,越多越好吃
步骤 4:
热锅冷油
步骤 5:
爆香蒜瓣
步骤 6:
放西红柿丁
步骤 7:
炒出汁水后放入土豆丝翻炒
步骤 8:
加盐,生抽调味,太干了可以少量多次加水
步骤 9:
炒熟后加味精调味即可出锅,超级下饭
⚠️土豆会出很多淀粉,放入土豆后要及时多次搅拌,不然会粘锅
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