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步骤 1:
水开之后下入西米煮20分钟左右。
步骤 2:
西米煮到中间有白心关火闷15分钟左右。
步骤 3:
芒果切块放入搅拌机(留出一小部分切成芒果丁备用),加入雀巢炼奶和150ml的纯牛奶搅成浓稠的芒果泥。
步骤 4:
西米过凉水冲洗干净放入碗中。
步骤 5:
接下来开始组装吧。
步骤 6:
杯子可以先放入芒果丁或西米打底,没有顺序先后,可以根据自己的喜好。 也可以放入红西柚,颜色更好看。
步骤 7:
倒入剩余的纯牛奶,再倒入搅拌好的芒果泥。
步骤 8:
美味的杨枝甘露就做好了。
步骤 9:
放入冰箱冷藏效果更佳。
步骤 10:
初秋的天气依然闷热,来杯杨枝甘露好喝又解渴,里面的料很足,加入雀巢炼乳更美味。
步骤 11:
芒果最好选择软硬度合适的,这样做出来的杨枝甘露更好喝。
步骤 12:
我买的芒果稍微有点硬度,放置两天效果更佳,所以只制作了两杯,出肉率不是太高,皮太厚了,软硬度更好的芒果做出来的杨枝甘露芒果味道更浓厚甜香,而且加入雀巢炼奶的量也可以适量的减少。
步骤 13:
夏天已经远去,更期待秋天的美好。
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