胡萝卜炒肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  猪肉一块清洗干净，切成肉丝

• 步骤 2：

  

  把肉丝放入碗中，加入一勺生抽和一小勺淀粉，用手抓均匀腌制15分钟

• 步骤 3：

  

  胡萝卜去皮清洗干净，切成胡萝卜丝

• 步骤 4：

  

  小葱切碎，蒜切片

• 步骤 5：

  

  炒锅中加入适量油烧热，放入蒜片和葱碎煸炒出香味

• 步骤 6：

  

  加入腌制好的肉丝，翻炒至肉丝成型盛出备用

• 步骤 7：

  

  锅中底油，加入胡萝卜丝翻炒1分钟

• 步骤 8：

  

  加入适量清水，倒入炒好的肉丝翻炒至食材熟透

• 步骤 9：

  

  加入一勺生抽和盐翻炒均匀

• 步骤 10：

  

  加入葱叶翻炒均匀即可

• 步骤 11：

  

  成品图