四川宝宝的快手减脂餐 | 杂蔬鸡胸肉丁的做法步骤

• 步骤 1：

  

  蔬菜鸡胸肉切丁备用，金针菇切段（避免过分塞牙哈哈哈）

• 步骤 2：

  

  鸡胸肉加点小苏打然后放适量麻辣川香汁腌制10-15分钟（这一步可以提前做好比如上班前，下班就直接炒了）

• 步骤 3：

  

  热锅（我这餐低脂所以没有放油介意的可以适当加点）加姜蒜片炒一下然后放鸡胸肉，再淋点清水（避免干烧）

• 步骤 4：

  

  鸡胸肉半熟以后放入所有配菜（如果是其他容易熟的配菜最后放）

• 步骤 5：

  

  加入没过一半鸡肉菜的清水，然后在加大概1勺的麻辣川香汁，煮熟所有菜。因为我想盖面条所以汤汁多一些。自己酌情处理。最后起锅前加醋很回味。

• 步骤 6：

  

  清爽微辣的减脂餐完成，不做苦行僧的快乐！