我们家都是食肉动物，所以肉是餐桌上必备的，今天丁当老娘教大家做一款免炸无油版猪排，特别适合宝宝，大人吃的话可以放胡椒粉调味^_^
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酥香猪排收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 前腿瘦肉 一块
- 葱白 两根
- 蒜 两颗
- 面包糖 半碗
- 面粉 半碗
- 鸡蛋 一个
酥香猪排的做法步骤
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步骤 1：
瘦肉切片。
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步骤 2：
放入容器。
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步骤 3：
加一点盐。
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步骤 4：
一小勺酱油。
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步骤 5：
一点蚝油。
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步骤 6：
放入葱白。
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步骤 7：
蒜。
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步骤 8：
一小勺花生油。
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步骤 9：
一勺玉米淀粉。
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步骤 10：
腌制30分钟左右。
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步骤 11：
准备好蛋液、面粉和面包糠。
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步骤 12：
两面沾一层面粉。
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步骤 13：
过一遍蛋液。
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步骤 14：
包裹上面包糠。
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步骤 15：
放入烤碗。
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步骤 16：
上下火190度20分钟。
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步骤 17：
烤好取出。
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步骤 18：
切块开吃^_^
小贴士
根据肉的厚度来调整烤的时间。
