西葫芦的做法步骤

• 步骤 1：

  

  西葫芦擦丝，用盐抓一下，两分钟后挤出水分，鸡蛋用香油炒，倒入两勺蒸鱼豉油，炒出弄细碎备用，虾仁用黑胡椒盐腌渍一下，切小粒，三样混合

• 步骤 2：

  

  西葫芦拌入时再次挤出水

• 步骤 3：

  

  清爽的口感，虾仁很有嚼劲