五香虎皮鹌鹑蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鹌鹑蛋洗净后放入锅中加一勺盐煮熟后捞出过凉水，最好是冰水

• 步骤 2：

  

  去壳

• 步骤 3：

  

  放入油锅炸

• 步骤 4：

  

  表面成虎皮状

• 步骤 5：

  

  依次加入生抽，老抽，糖，香料

• 步骤 6：

  

  加半碗清水大火煮开转中火焖煮

• 步骤 7：

  

  最后淀粉水勾芡

• 步骤 8：

  

  成品