小贴士

1、黄瓜一定要选嫩一些的，带有瓜瓤腌制的话口感会没有那么好。
2、刀具砧板、罐子、盆一定要无油哦～
3、调料份量可以根据个人口味做调整哦～
4、黄瓜第一次杀青如果盐放多了，可以多清洗几遍，如果还是很咸（装瓶前可以常一下），装瓶泡的时候可以放少一点盐。