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步骤 1:
面团除黄油以外的材料放入厨师机打至出现厚膜
步骤 2:
加入黄油和酵母,搅拌至黄油被吸收
步骤 3:
收圆,温暖的室温密封发酵2倍大
步骤 4:
发酵好的面团,按压排气,分割成三个180克和两个270克的面团,滚圆,松弛20分钟
步骤 5:
取一个面团,擀成牛舌状,卷起来
步骤 6:
继续松弛15分钟
步骤 7:
竖向擀长
步骤 8:
底部按扁卷起来,放入吐司盒,放在温暖湿润的地方发酵八分满,手指轻按表面缓慢微微回弹
步骤 9:
烤箱190度预热,放入预热好的烤箱中下层上火170下火175℃烘烤40分钟即可
满满肉香的培根玫瑰卷
甜品中的低调族,简单美味蔓越莓千层
奶香光头饼
滑蛋蟹柳可颂三明治
白富美的Kitty馒头
自制奶糕
热可可巧克力波波杯
原味松饼
双色心情吐司
酸酸甜甜,软糯糯草莓白玉卷
菠萝包
芝士焗南瓜
豆乳挞
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蒜泥空心菜
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