剪刀面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备适量面粉 加点盐撹成絮状 水一点一点加要和成稍硬点的

• 步骤 2：

  

  揉至光滑静置

• 步骤 3：

  

  准备一把厨房剪刀 一手拿面团 一手拿剪刀 调整好最佳的高度和姿势像平时剪东西一样 剪出大小薄厚均匀的面条

• 步骤 4：

  

  如图

• 步骤 5：

  

  准备蔬菜 我喜欢这几样 洗净

• 步骤 6：

  

  蔬菜切丁 葱姜蒜切粒 肉切小粒儿备用

• 步骤 7：

  

  起锅烧油 依次放入姜葱 把肉爆香 备好的调味粉一一加入 最后加入蔬菜断生 备用（不用炒太熟）

• 步骤 8：

  

  另起锅烧水 水开下入剪好的面 点一次水用笊篱捞出 再放进刚刚炒好蔬菜的锅中（煮面的照片忘记拍了） 快速翻炒

• 步骤 9：

  

  最后放鸡精调味出锅 三个人的量 家人个个好饭量 吃面从来都是用大汤碗 过瘾

• 步骤 10：

  

  来个大头照