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步骤 1:
准备好所需的材料。
步骤 2:
番茄顶部切十字,开水烫一下去皮。
步骤 3:
将番茄切小块。
步骤 4:
姜切丝,蒜切末。
步骤 5:
豆腐切小块。
步骤 6:
金针菇切去根部撕小洗净。
步骤 7:
锅里倒入适量油烧热,放入姜蒜爆香。
步骤 8:
倒入番茄炒至出汁,倒入适量清水烧开。
步骤 9:
倒入豆腐块再烧开。
步骤 10:
放入金针菇烧开。
步骤 11:
倒入打散的蛋液,边倒边搅拌。
步骤 12:
再次烧开后已划圈的方式倒入淀粉水。
步骤 13:
加入适量盐调味,撒上葱花即可。
步骤 14:
巨好喝的番茄豆腐汤出锅啦。十来分钟就搞掂,酸甜可口超浓郁。
步骤 15:
汤鲜味美,好吃不长肉,一次吃一大碗也没有负担,要减肥的姐妹们赶紧做起来哦。
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