凉拌黄瓜卷的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1.将黄瓜去头尾后分成两截 2.【用机器横向刮成长条薄片】

• 步骤 2：

  调味料：1.生抽 醋（少许） 蚝油 香油 花椒油 辣椒油（关键） 鸡精 白糖 2.蒜末 小米辣切碎

• 步骤 3：

  

  1.将黄瓜薄片卷起来 2.调味料汁倒入盘中 3.小米辣、蒜碎末洒在最上面

• 步骤 4：

  

  锅烧少许热油 淋在蒜末上面 激发香味！