你们要的网红“西红柿肥牛”的做法步骤

• 步骤 1：

  

  我们今天三位主演

• 步骤 2：

  

  西红柿用刀切十字，用热水把西红柿皮烫一下，这样容易褪皮

• 步骤 3：

  

  然后我们开始西红柿切小块

• 步骤 4：

  

  切好后放碗中备用

• 步骤 5：

  

  我们开始调制料汁 生抽 老抽 白糖 耗油 番茄酱 辣酱少点 水 一起搅拌均匀备用

• 步骤 6：

  

  这是已经准备好的两样，等待下锅

• 步骤 7：

  

  多切点葱花备用

• 步骤 8：

  

  多切蒜末备用

• 步骤 9：

  

  准备好的金针菇和牛肉片

• 步骤 10：

  

  牛肉片打开，卷入金针菇

• 步骤 11：

  

  这是卷好的备用

• 步骤 12：

  

  锅中放入油，五层热，放入全部的蒜末和一小部分葱花炒香

• 步骤 13：

  

  放入葱花蒜末炒香

• 步骤 14：

  

  然后放入我们的西红柿，炒成沙，这时候单独放点番茄酱和半小碗水，因为西红柿会出汤

• 步骤 15：

  

  炒成这样我们就可以下我们的肉和金针菇了

• 步骤 16：

  

  放入金针菇肉卷

• 步骤 17：

  

  加入料汁后，不用翻炒，就让他自己炖一炖

• 步骤 18：

  

  这是炖10分钟的样子

• 步骤 19：

  

  炖了20分钟，以后我们在放入葱花，盖上盖子炖一份钟，就可以出锅了

• 步骤 20：

  

  噔噔噔噔 出锅 配上饼也好 还是我们的米饭君 都是好吃哒

• 步骤 21：

  

  我们今天的晚餐1

• 步骤 22：

  

  晚餐2

• 步骤 23：

  

  配饼