家庭黄油饼干的简易做法,零失败率,造型可爱,比超市买的还好吃

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浏览 58562 收藏 79 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 低筋面粉 150g
  • 黄油 75g
  • 糖粉 35g
  • 奶粉 20g
  • 蛋黄 2个
魔幻厨房MagicKitchen 2020年08月28日发布
说真的,现在天气比较炎热,对于烘焙比较感兴趣的你们也懒怠了不少,就连我身边那位超爱烘焙的朋友也歇搁了足足三个月。然而很多宝妈为了孩子们的味觉蓓蕾,宁愿自己苦点累点麻烦点,也都挽起袖子做吃的。不辞辛苦的你们是否在网上搜索千寻万觅,却仍不知真正的配方比例感到百般无奈,今天就教大家的是一组比较简单的家庭版酥性黄油饼干做法。家庭饼干的做法有很多种,可分为酥性饼干和韧性饼干两大类。酥性饼干大部分是凸出的花纹,结构细软,孔洞较为显著,糖油盐含量较高,口感香甜较酥。而韧性饼干外观光滑,表面平整有针眼,咀嚼时有松脆感,耐嚼,糖油盐含量相对较低。来一次舌尖上的PK吧。
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