奶香嫩滑布丁的做法步骤

• 步骤 1：

  

  2个鸡蛋，分离蛋清蛋黄，蛋黄留用

• 步骤 2：

  

  取一容器，放入100克牛奶，120克淡奶油，2个蛋黄，25克白糖，搅拌至糖融化

• 步骤 3：

  

  再筛入10克面粉，搅拌均匀

• 步骤 4：

  

  过滤2遍，让面糊更细腻

• 步骤 5：

  

  面糊倒入烤碗

• 步骤 6：

  

  烤箱预热，200度烤20分钟即可

• 步骤 7：

  

  烤制微焦的颜色

• 步骤 8：

  

  成品

• 步骤 9：

  

  成品