油闷虾 by 大兔子小尾巴 - 菜谱

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浏览 155885 收藏 4526 切墩(初级)

挑出虾线，炒的时候油温略高些能爆出红油，盖盖焖下，简单好做

大兔子小尾巴 2019年11月26日发布

油焖虾是一道色香味俱全的传统名肴，属于鲁菜系四大代表菜之一，焖炒而成，其菜品色泽枣红亮丽，味香飘逸，鲜嫩微甜，油润适口，是著名的美味佳肴，也是家常菜中颇受欢迎的一员

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