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步骤 1:
将冷面放入盆中
步骤 2:
倒入凉水泡1到2个小时,将面泡软些
步骤 3:
锅内烧开水将面放入,煮一分钟,边煮边搅动
步骤 4:
煮好的面多过几遍凉水控水捞出,放入碗中,加入酸辣汁
步骤 5:
再放上蒜末和香菜,黄瓜切丝,西红柿切片
步骤 6:
拌匀即可食用
冷面不要煮时间长了,最多一分钟快速捞出过凉。
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