孜然羊肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  羊肉放入冷水加入葱姜料酒，大火烧开。

• 步骤 2：

  

  煮开一会，洗净血沫，捞出备用。

• 步骤 3：

  

  洋葱切丝备用！为了不辣眼睛，可以提前切开放入冰箱冷冻。

• 步骤 4：

  

  锅中放油，加入葱姜蒜炒香，放入羊肉翻炒。加入料酒，盐。

• 步骤 5：

  

  加入洋葱，加少许海鲜酱油，孜然粉，翻炒至洋葱稍软。可以根据自己口味，调整翻炒时间。

• 步骤 6：

  

  出锅！