奶香玉米粉窝窝头的做法步骤

• 步骤 1：

  

  温牛奶加入酵母搅拌备用

• 步骤 2：

  

  粉类混合，加入细砂糖搅拌均匀

• 步骤 3：

  

  加入酵母牛奶，搅拌至棉絮状态

• 步骤 4：

  

  和成光滑面团，盖保鲜膜发酵

• 步骤 5：

  

  取出排气，搓成长条

• 步骤 6：

  

  分成均匀的等份

• 步骤 7：

  

  取一个面团，手指从中间按出个窝窝，边缘尽量捏薄一点，要捏的高一点

• 步骤 8：

  

  放入蒸格，再次发酵至原来的1.5倍大

• 步骤 9：

  

  水开上蒸锅，蒸15分钟，闷5分钟

• 步骤 10：

  

  出锅