白萝卜花枝粉丝汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  白萝卜去掉萝卜须。

• 步骤 2：

  

  切成半月形薄片。

• 步骤 3：

  

  粉丝提前用冷水泡软。

• 步骤 4：

  

  锅中水沸，白萝卜入锅焯烫去异味，捞出沥干。

• 步骤 5：

  

  用焯烫萝卜的水，将花枝丸煮至漂浮起来，捞出。

• 步骤 6：

  

  粉丝用剪刀剪成长段，这样便于食用。

• 步骤 7：

  

  另起一锅清水，煮沸后加入白糖，白糖可以让汤水鲜美可口。

• 步骤 8：

  

  加入已焯过水的花枝丸与白萝卜片，大火煮开。

• 步骤 9：

  

  加盐调味。

• 步骤 10：

  

  这是下入粉丝，再次煮沸即可关火。

• 步骤 11：

  

  加白胡椒粉提鲜增香，夏季也能起到开胃增加食欲的效果。

• 步骤 12：

  

  出锅，淋入香油，加了花枝丸，不加味精也汤鲜味美。

• 步骤 13：

  

  成品图

• 步骤 14：

  

  成品图

• 步骤 15：

  

  成品图