菠菜番茄猪肝汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  一小块猪肝，洗净，凉水泡去血水。

• 步骤 2：

  

  猪肝切片，加入生抽，盐和一小勺植物油，腌制两分钟。

• 步骤 3：

  

  黄姜切片备用。

• 步骤 4：

  

  小菠菜洗净备用。

• 步骤 5：

  

  半个番茄切片备用。

• 步骤 6：

  

  锅中加入植物油，姜片，烧热加水。

• 步骤 7：

  

  水烧开后加入番茄。

• 步骤 8：

  

  待番茄煮软后加入小菠菜，烧开，加入腌好的猪肝，煮30秒，待水再次烧开，关火，加盐。

• 步骤 9：

  

  一碗汤菜鲜美，猪肝鲜嫩的菠菜番茄猪肝汤，就大功告成啦！