广式马拉盏的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先把鸡蛋和白砂糖搅拌均匀

• 步骤 2：

  

  再把低筋面粉和无铝泡打粉加进去搅拌

• 步骤 3：

  

  最后加玉米油搅拌

• 步骤 4：

  

  搅拌成这样无颗粒状就好了，放一旁静止五分钟

• 步骤 5：

  

  把每个菊花盏都沾上玉米油，这一步很重要

• 步骤 6：

  

  水沸腾后，把蛋液倒进菊花盏内，要倒得满满的，之间隔开点距离放

• 步骤 7：

  

  大火蒸10分钟后，开盖，可以看到每个马拉盏都升得高高的，这样马拉盏就做好啦！