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步骤 1:
先把玉米拔一粒一粒
步骤 2:
洗干净控水,放一颗鸡蛋
步骤 3:
加玉米淀粉,是玉米淀粉
步骤 4:
搅拌均匀,不要太少,可以分几次几次加
步骤 5:
锅里稍微多一点点油,5成热,下玉米,千万不要翻动
步骤 6:
不要翻动,一个边上轻轻翻一下,看有锅巴了再翻动
步骤 7:
这样子,才可以翻动,中途可以中小火,不过中火大火才会起锅巴,小心沾,戴个头盔,哈哈
步骤 8:
差不多两面焦黄了,加胡椒粉,盐,家里没有椒盐了,就自己调味,尝下不够咸再加几颗盐,自己灵活处理噢,最后撒葱花
步骤 9:
起锅装盘
步骤 10:
都说很好吃噢
步骤 11:
晚餐大集合,全部光盘,哈哈
锅巴土豆
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