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步骤 1:
准备午餐方肠,蒜薹。肠,蒜薹切段洗净备用。
步骤 2:
锅中放油,放入蒜片炒香,放入蒜薹翻炒,放入料酒,海鲜酱油,盐,蒜薹七分熟后放入肠翻炒!。因为肠是带有咸味的盐先放!
步骤 3:
炒熟出锅!
炒菜的过程中,可以少放一点水。这样的话,会避免蒜薹发干发皱!
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