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步骤 1:
排骨凉水焯水。热油放入焯好水的排骨翻炒,加入葱姜蒜翻炒。排骨煎至两面金黄后蚝油1勺,老抽2勺,生抽2勺翻炒。
步骤 2:
加入开水炖煮30分钟以上,排骨煮熟后加入豆角煮熟。最后加入一点盐。
步骤 3:
成品图很有食欲吧。
可以参照红烧肉做法,这些菜的做法都差不多哦。盐最好最后放哦,不然肉不烂糊。
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