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蚝油虾米冬瓜收藏
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所需食材
- 冬瓜 700g
- 蚝油 2勺
- 虾米 一小把（干的虾米）
- 姜 2片（切丝）
- 蒜 2瓣
- 葱 适量
- 香菜 1根
- 外婆乡小榨菜籽油 适量
- 盐 少许
蚝油虾米冬瓜的做法步骤
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步骤 1：
准备食材，将冬瓜、葱姜蒜、香菜切好备用。
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步骤 2：
锅中放入适量的外婆乡小榨菜籽油。
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步骤 3：
放入葱姜蒜爆香。
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步骤 4：
放入冬瓜煸炒。
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步骤 5：
煸炒到冬瓜偏软，放入2勺蚝油和少许的盐。
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步骤 6：
翻炒均匀，放入一小把虾米。
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步骤 7：
最后放入香菜，翻炒均匀即可。
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步骤 8：
蚝油虾米炒冬瓜出锅，简单的食材，鲜香味美，记得汤汁用来泡米饭很好吃哟～
