家常点心裹粉——黄豆粉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  置烤箱中层，150度烤25分钟。(不同的烤箱温差较大，以实际烘烤的状态为准)

• 步骤 2：

  

  皮裂开，微微泛红色时，出炉。

• 步骤 3：

  

  在烤黄豆的同时，我们可以来炒米。中火加热，倒入米。(这个是杂交米)

• 步骤 4：

  

  不停地翻炒，直至80%的米变焦黄色关火，出锅。

• 步骤 5：

  

  150g黄豆中加入100g炒米，或者70g炒米，置破壁机打2分钟(也可以加入烘干的蜜橘皮，那样打出来的粉有橙香味，特好闻，但会夺了豆粉的香气)。

• 步骤 6：

  

  非常的细腻，也非常香。

• 步骤 7：

  

  这是加了100g炒米打的粉。