家常点心裹粉——黄豆粉 by 贺妈小食 - 菜谱

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浏览 47892 收藏 242 时间 30~60分钟切墩(初级)

1、如果有足够的耐心，建议黄豆也放锅中炒，炒出来的豆子会比烤出来的香。
2、炒米的用量可以自行增减，也可以不加；加70g与100g的量，我更喜欢加100的口感。

贺妈小食 2019年12月18日发布

黄豆粉是由黄豆经过烘烤、研磨而制成的粉，含有大量的植物纤维和蛋白质。但纯黄豆粉入口干且会有一丢丢卡喉；因此，我在豆粉中加入了适量的米粉，来改善这一问题。

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