大肉包

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浏览 167444 收藏 2754 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

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小贴士

1、发酵时间长短按室温高低增减。
2、时间充裕的话可以把调好的肉馅放入冰箱冷藏半小时左右,馅料会粘稠,这样会更好包。
3、葱姜水比例。(葱白20克、姜5克、水80克。
4、我是用美的s5一L300E蒸烤箱蒸的,如果没有蒸烤箱也可以用蒸锅或蒸笼来代替。

小妖2000 2018年11月15日发布
喜欢吃大肉包,但是现在外卖的大肉包总是觉得肉不是很不干净。
已经记不清是几年前做过的了,这不有了蒸烤箱也方便很多,虽然包的不是很好看,但是味道棒棒哒。
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