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步骤 1:
将处理好的螺 放点盐腌十分钟后将多余的水倒掉
步骤 2:
姜 蒜 待用
步骤 3:
下点油 等有温度了 下螺
步骤 4:
等螺熟透了 放姜蒜 再炒一小会 放酱油
步骤 5:
最后用生粉勾芡 翻炒一下 出锅
步骤 6:
越简单越好 不用太复杂
石螺肉中含有丰富的蛋白质,维生素,钙,铁等营养元素。1.补中益气,对术后虚弱及体虚引起的乏力,头晕目眩,有滋补和改善的作用。2.补充钙元素,促进青少年骨骼发育,预防老年人骨质疏松。3.清热解毒,有解暑,利尿的作用,改善黄疸,痔疮以及便血等症状。但石螺性寒,不宜多吃,体寒体虚者更要避免食用,否则易引起腹泻,损坏肠胃。
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