石螺

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石螺收藏

浏览 37169 收藏 15 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 石螺 500克
  • 食盐 少许
  • 生抽 2汤匙
  • 姜蒜 适量
  • 花生油 适量

小贴士

石螺肉中含有丰富的蛋白质,维生素,钙,铁等营养元素。1.补中益气,对术后虚弱及体虚引起的乏力,头晕目眩,有滋补和改善的作用。2.补充钙元素,促进青少年骨骼发育,预防老年人骨质疏松。3.清热解毒,有解暑,利尿的作用,改善黄疸,痔疮以及便血等症状。但石螺性寒,不宜多吃,体寒体虚者更要避免食用,否则易引起腹泻,损坏肠胃。