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步骤 1:
黄油除外,其他材料全部加入混合均匀,面团光滑后加入黄油搅拌吸收,直到面团光滑即可!不出膜也行
步骤 2:
把面团分成60g一个的小剂子,揉圆后醒发5分钟,之后拿出一个搓长条
步骤 3:
一端擀薄,提起另一端卷过去放在擀薄的面片上,捏合紧实
步骤 4:
全部放入烤盘,室温发酵30分钟
步骤 5:
发酵好的贝果,煮糖水,500g水烧开加入20g白糖,调小火,放入贝果,每面煮30秒,捞出!(用一下之前的图)
步骤 6:
烤箱200度预热,之后200度烘烤20分钟即可
步骤 7:
做好的燕麦贝果口感非常棒
步骤 8:
自制也是非常不错哈
步骤 9:
搭配早餐,妥~
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