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一滴油不放做牛肉，快快收藏起来~收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 牛腿肉
- 黄瓜 一根
- 蒜末
- 姜片
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 醋 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
一滴油不放做牛肉，快快收藏起来~的做法步骤
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步骤 1：
1、黄瓜用刮皮刀刮成长长的薄片
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步骤 2：
2、锅内水开后放料酒、姜片，然后把牛肉片焯上10秒钟
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步骤 3：
3、碗内放生抽、醋、盐、糖，搅拌均匀
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步骤 4：
4、盘子内码放好黄瓜片和牛肉片，撒上蒜末，淋上料汁即可。
小贴士
大家还可以用肥牛卷来做这道菜哦，更方便，口感也不错哦～
大家贴秋膘贴的是不是都胖了一点呢？咱们做个一滴油都不放的蒜蓉牛肉，特别健康还不会长胖，做起来也简单，牛肉片焯一下，然后淋上蒜末和碗汁就行，这次我用的是牛腿肉，大家还可以用肥牛片，更简单，大片的牛肉淋满了料汁，来上一口别提多满足了~大家赶快动手做起来吧！
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