冰淇淋厚切酸奶的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材备用。

• 步骤 2：

  

  芒果去皮切小块。

• 步骤 3：

  

  用差不多一半的芒果用料理机打成细腻的芒果泥。

• 步骤 4：

  

  淡奶油加糖打至浓稠不流动状态，不要过分打发，我用蛋抽打，没敢用打蛋器怕打过。如果过分打发了做出来口感不好。

• 步骤 5：

  

  加入酸奶搅匀。

• 步骤 6：

  

  加入芒果泥拌匀。

• 步骤 7：

  

  取一个牛奶盒剪掉上面部分做一个盒子，做好特别好脱模。装1/3的芒果糊。

• 步骤 8：

  

  放入芒果块和蔓越莓干。

• 步骤 9：

  

  再放一层芒果糊铺平。

• 步骤 10：

  

  上面也摆上芒果块和蔓越莓干。

• 步骤 11：

  

  放冰箱冷冻4小时以上。

• 步骤 12：

  

  轻轻一掰就脱模了。

• 步骤 13：

  

  切小块装盘，超级好吃！

• 步骤 14：

  

  超级细腻的冰淇淋口感带着蔓越莓酸酸的味道！