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步骤 1:
牛板筋清洗煮断生
步骤 2:
清理干净牛板筋上面附着的脂肪以及筋膜
步骤 3:
卤料包加水加盐老抽高压锅煮30分钟
步骤 4:
剪刀剪成小条
步骤 5:
锅里下油和所有调料。
步骤 6:
炒到白芝麻蹦起来的时候,倒入白糖和蚝油提味。出锅。
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上汤田螺,一口一个鲜到掉眉毛