番茄小黄鱼

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番茄小黄鱼收藏

浏览 86211 收藏 393 时间 10~30分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 小黄鱼 四条
  • 料酒 一勺
  • 葱姜蒜 适量
  • 红椒 1个
  • 番茄 2个
  • 1勺
  • 白糖 1勺
  • 少许
  • 淀粉 少许
  • 生抽 1勺
  • 蚝油 1勺

小贴士

煎鱼的时候要一边煎黄之后再煎另一边,焖的整个过程都不要翻鱼,汤汁盖到鱼,味道吃进去就好,鱼嫩,容易翻烂,影响美感。