萌化心的荷包蛋酸奶溶豆的做法步骤

• 步骤 1：

  

  酸奶倒入空碗里，在倒入10g的奶粉用刮刀搅拌均匀

• 步骤 2：

  

  鸡蛋取出蛋清部分，把蛋清用打蛋器打至有鱼眼泡的时候加入一半细砂糖，继续打发至明显纹路之后加入淀粉搅拌粘稠

• 步骤 3：

  

  继续打至硬性发泡

• 步骤 4：

  

  把酸奶倒入打发好的蛋白霜里，用刮刀翻拌均匀。

• 步骤 5：

  

  倒入裱花袋里面，剪个小口，挤入烤盘里面

• 步骤 6：

  

  烤箱100度烤12分钟。

• 步骤 7：

  

  蛋黄加入糖用打蛋器快速搅打，然后加入剩下奶粉翻拌粘稠倒入新的裱花袋，

• 步骤 8：

  

  用剪刀✂️一个小口，挤在刚才烤的蛋白豆上。再次放入烤箱100度烤40分钟。

• 步骤 9：

  

  做好的荷包蛋溶豆，太可爱了吧，萌化了少女心。