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步骤 1:
清洗扇贝肉,去除扇贝黑色部位,用清水多冲洗几遍
步骤 2:
清洗干净后盛出备用
步骤 3:
青椒红椒切条,做的太快啦,忘记拍啦,用剩余的一点拍照了。
步骤 4:
翻炒的图片忘记拍啦…… 热锅加油,油热倒入青椒红椒,翻炒一分钟,倒入扇贝肉翻炒两分钟左右加入盐、料酒、蚝油,再翻炒三五分钟,即可盛出啦,全程中火偏大一点~
步骤 5:
出锅啦,简单便捷~
可以热锅热油先爆香蒜末,再加青椒,味道会稍稍不一样吆~也挺好吃
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