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步骤 1:
首先把鸡翅表面划上几刀。
步骤 2:
将鸡翅放入锅中煮一下,加几片姜片,倒入一些料酒,主要目的是去腥味。
步骤 3:
煮好的鸡翅捞出,用冷水冲洗一下。
步骤 4:
不粘锅内倒油,将鸡翅翻炒至两面金黄色。
步骤 5:
倒入盐、生抽、老抽、可乐。炖一小会,见汤汁没多少了就可以出锅了。
步骤 6:
为了美观,在上面撒一点白芝麻,没有可不放。简单又好吃的可乐鸡翅就这样做好了。
可乐鸡翅
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