芝麻贝果的做法步骤

• 步骤 1：

  

  面团材料放入搅拌桶中，搅拌至可以拉出厚膜

• 步骤 2：

  

  均分成4份，松弛20分钟

• 步骤 3：

  

  取一面团擀薄，整形成长度约20厘米的长方形

• 步骤 4：

  

  卷起来，收口捏紧，将一头擀薄

• 步骤 5：

  

  将另外一头卷过来，用擀开的面皮包裹住，连接处捏紧实，收口向下

• 步骤 6：

  

  放入烤箱发酵30分钟左右

• 步骤 7：

  

  准备好熟白芝麻

• 步骤 8：

  

  锅中放入细砂糖和清水，加热至冒小气泡，放入贝果，两面分别煮25秒左右

• 步骤 9：

  

  捞出裹上白芝麻

• 步骤 10：

  

  放入预热好的烤箱中，210度烤16分钟

• 步骤 11：

  

  取出放在烤网上降温

• 步骤 12：

  

  很有嚼劲的一款面包就完成了！